２０２４年４月１７日（水）
家の近くの「シャトレーゼ」（志津店）で、プチサイズのパイを買いました。
九州厳選素材と言う、商品シリーズの１つです。
（九州産の材料を使い、九州の工場で製造されていました。）
とてもしっとりとした食感と、さつまいも特有のホクホク感のある甘さが特徴です。
少しだけ洋酒も入っていて、大人の味のようです。
素材（熊本産のゴールドスイート）の良さが、活かされていると感じました。とても美味しかったです。
「シャトレーゼ」は、基本的に、自社工場で製造した商品を販売していますが、こちらについては、「さかえ屋」と言う熊本県の会社が製造元でした。
商品の幅を広げる為の、新たな取り組みでもあるのでしょう。
規模の拡大が進んでいる、「シャトレーゼ」ならではと納得です。
これからも、「シャトレーゼ」を応援していきたいと思います。
遠藤雅信
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