「シャトレーゼ」で、お赤飯です

２０２５年４月２２日（火）

お菓子の全国チェーン「シャトレーゼ」で、パックに入ったお赤飯を買いました。

（家の近くの、佐倉志津店です。）

作っているのは、「シャトレーゼ」直営の豊富工場（山梨県中央市高部）でした。

「シャトレーゼ」の展開する商品の中では、やや異質な印象を覚えました。

（「シャトレーゼ」の店内で、お赤飯が商品として並んでいるのを見るのは、初めてでした。）

でも、一般の和菓子店で、お赤飯を扱うのは自然なことであり、「シャトレーゼ」の発祥は甲府市内の和菓子店でした。

今は、ケーキやプリン等の、「洋」のスイーツが主力所品の為、そう感じられただけなのでしょう。

（実際、「シャトレーゼ」の和菓子のラインアップは、かなり充実しています。）

お赤飯は、食べた時のモチモチ加減が大切と思いますが、そういう意味では、実に、ポイントの高いお赤飯でした。

とても美味しかったです。

パックの中身（量）は200gで、ごまと塩は別袋に入っていました。

お赤飯は、なにかおめでたい行事の時に食べるのが風習ですが、個人的には、普段から、日常的に食べられればいいなと思います。

（食べるハードルが高くなるのは、避けたいと言うのが本心です。）

それほど、お赤飯は好きな料理の１つなのです。

「シャトレーゼ」で買えたのは、実にラッキーだったと言えるでしょう。

　　　　遠藤雅信