2024年10月1日(火)
近所のスーパー(「マルエツ」新志津店)の和菓子コーナーで、たまたま目に止まった新発売の商品を買いました。
芋ようかん大福と言う、和菓子です。
ようかんなのか大福なのか、よくわからない不思議な商品名だと思いました。
製造元は、「あわしま堂」(本社は愛媛県八幡浜市)です。
中身の部分が芋ようかんになっていて、外側を柔らかいお餅で包んでいます。
まさに、あんこの代わりに、芋ようかんが入った大福です。
(今流行の、「二刀流」でしょうか?)
個人的には、どちらも好きな和菓子なので、相乗効果が期待できました。
手に持つと、ズッシリ感がありました。
食べてみると、程良い甘味が感じられ、とても美味しかったです。
(新食感の和菓子でした。)
遠藤雅信
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