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「あわしま堂」(本社は愛媛県八幡浜市)が製造元の、フルーツ練乳蒸しまんです


2024年6月3日(月)

フルーツ(オレンジ・パインアップル・チェリー等)と練乳が入った、和生菓子(蒸しまん)を買いました。

愛媛県八幡浜市に本社のある「あわしま堂」の製品です。

(でも、実際に製造しているのは、栃木佐野工場でした。)

全体的に白色をした蒸しまんじゅうで、1つのパックに2個入っています。

具(中身)のような物は入ってなくて、その代わり、上記のフルーツの細かい欠片(かけら)が混ぜ込んであります。

フルーツと言っても、生ではなく、乾燥させたりしていました。

蒸しまんからは、ぷーんと、フルーツのいい香りが漂ってきます。

生地の部分は、モチモチした食感です。

甘い中華まんと言う、印象を覚えました。

爽やかさや新鮮さも、イメージとして伝わってきます。

とても美味しかったです。

素朴でピュアな感じが、更に良いと思いました。

    遠藤雅信

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